Корејски ресторан чаја 【МАД за чесну】 налазиће се у Тајвану

Човек зависник! Хеј, устани!

У Јужној Кореји, Хонг Конгу и Сингапуру, ресторан "МАД фор Гарлиц", који није тако популаран као и икада, планира да се први пут налази у Таипеи Ксинии Дистрицт почетком јануара 2019. године и отвори у новој робној кући Нансхан , што је привукло највећу пажњу. Скоро 90% оброка користи главни састојак за зачини, укључујући пред-јела, салате, шницле, па чак и десерте и пиће, чиме се обезбеђује да се бели лук чува у добром стању.

МАД за бели лук, који већ има 40 огранака у Јужној Кореји, сместио је "бели лук" као своју тему када је започео своје пословање 2001. године, не само зато што је бели лук неопходан део корејске дневне хране, као што је супа направљена са белим луком кајмак или корејски роштиљ обложен салатом и белим луком, тако да је одабрао да искористи велику количину белог лука како би направио корејско италијанско јело, а 40 грана користило је само 15 тона белог лука само за месец дана.

После месец дана обуке у Јужној Кореји, тајвански кухари су припремили бели лук на осам начина, укључујући печење, сахарисање и пржење. Посебно су развили јединствену методу кувања и користили велику количину чисте воде за испирање и благо загревање лука како би смањили интензивни укус укуса лука и задржали само слатки укус. Донесите тајвански зависник од белог лука на најслабије класичне брендове, брусне љуспице, мексичке шпагете за чилије и чоколадне пахуљице. Дехидрирани производи од белог лука, као што су дехидрирани чесен, космичи од дехидрираних лисната, дехидрирани прах чесна, пахуљице од чесна, љутеће пахуљице итд. Такође се могу директно користити.

Готово 90% јела користи бели лук као јело, без обзира да ли је хрустљава и укусна печена пахуљица од лука у пици, тестенине и зрну, или специјално брашно уље посејано директно на сезонске састојке, или чак и бели лук са ванилиним сладоледом качкавалим медом, без обзира на то гастрономске кухиње, гарантовано је да зависник од лука добије укус различите италијанске кухиње.