Дехидриране пахуљице лука
Дехидриране пахуљице лука су несумњиво метода прераде са развојном вредношћу лука, не само да задржавају хранљиве материје, већ су и мале тежине, погодне за јело и знатно продужено време складиштења.
- Брза испорука
- Осигурање квалитета
- 24/7 корисничка служба
Представљање производа
У процесу дехидрираних пахуљица лука, након дехидрације, пропустљивост ћелијске мембране је побољшана, ћелијска структура и функција се мењају, ћелије се хидролизују, неке супстанце за складиштење и неке структурне супстанце, као што су скроб, шећер, протеини, винска киселина и мала количина масних киселина. супстанце, се под дејством ензима разлажу на једноставне материјале, дизачки скроб се разлаже у глукозу, дисахарид се претвара у моносахарид, протеин и полипептид се разлажу у аминокиселине, а протовинска киселина се разлаже у геланску киселину. Дехидрирана прехрамбена влакна из дехидрираних пахуљица лука су и даље веома висока, до више од 50%. Због тога су дехидриране пахуљице лука коришћене као производ за здравствену негу са високим садржајем влакана. Из анализе хемијских карактеристика можемо видети да су дехидриране пахуљице црног лука несумњиво метода прераде са развојном вредношћу, не само да задржава хранљиве материје, већ је и лагана, погодна за јело и значајно продужено време складиштења.
Приликом одабира црног лука, сировине за дехидриране љуспице лука, што је кожица сувша, то је омотач бољи, а боље се види да провидна кора има тамносмеђу текстуру. У нашој компанији, висококвалитетне сировине праве дехидриране љуспице лука првокласног квалитета.
Popularne oznake: дехидриране пахуљице лука, Кина добављачи дехидрираних пахуљица лука, произвођачи
ne
ne
